サザエのはなし。

サザエのはなし。

UMIのIE3ｘ6のBBQのアップグレードコースに入っているサザエ。
地元で朝獲れたばかりのものを魚屋さんが届けてくれています。

先日、調理場の冷蔵庫に魚屋さんからのメモが貼ってありました。
「台風が過ぎたらもっと大きなサザエが獲れるんですが・・・一個おまけしておきます。」
なんとなくほっこり(笑)
天然のものなのでタイミングによって大きさに違いはあれど、鮮度は間違いありません。
お出しする時、まだ生きているサザエがいることもあるんですよ。

お天気に恵まれておっきなサザエをみなさんにお届けできますように・・・

お肉も国産の美味しい牛肉を厚切りでご用意しています。
せっかくの夏のイベント。
おいしく食べて楽しく遊んで頂きたいという思いでお届けしています♪

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