BBQご予約お待ちしてます

16 May

UMIのIE3ｘ6　2019　BBQのご予約を受け付けております。

食材も道具も片付けもお任せ下さい！

ご予約時間に合わせて炭をおこしてお待ちしておりますので、到着してすぐに始められます。

海を目の前にしたロケーションで、手ぶらでBBQ。

ぜひ、夏ならではのひとときをお楽しみください。

■ベーシックプラン

A　￥4,000

B　￥5,000（2ドリンク付）

【食材】国産牛肉、スペアリブ、骨付きウィンナー、キノコホイル包み、まるごと野菜4種

■アップグレードプラン

C　￥6,000

D　￥7,000（2ドリンク付き）

【食材】国産牛肉、スペアリブ、骨付きウィンナー、厚切りベーコン、活サザエ、ホタテ、エビ、キノコホイル包み、まるごと野菜4種、

Facebookページもぜひご覧ください♪　→　https://www.facebook.com/uminoie3x6/

◆ご予約電話　03 6662 8403

※ベーシック、アップグレードプランのご予約は3日前までにお願いします。

※不在の場合は留守番電話に残してください。折り返しご連絡致します。

ご予約お待ちしております！！

UMIのIE3ｘ6

Tag：ＢＢＱ・バーベキュー・夏・手ぶら・海・海の家・逗子・逗子海岸

14 May

夕方のススメ。

あつーい日中を避けて。
夕方から海へ出かけるのも　ひとつの楽しみ方。
日が暮れる景色を眺めて、ゆっくりと過ごすのがオススメ。

晩ごはんを海で。

2017年は全日２０時までの営業が可能になりました。

夏にしか味わえない贅沢な時間をどうぞ。

Tag：海の家・逗子海岸

10 May

盛り上がる！オプションメニュー。

【ビアカンチキン】

ビールの蒸気でゆっくりとグリルしていきます。
中はジューシー、外はパリッパリ。
オリジナルのハーブがほのかに香ります。
4～5名様で１羽くらいのサイズで、お子様や女性にも大人気。
BBQをより盛り上げてくれる一品です！

【シダーサーモン】

杉板の上でじっくりと蒸し焼きにするサーモン。
杉の燻されたいい香りと共に、レモンやハーブのスパイスがきいたお洒落な一品。
サーモンの半身一枚なので7～8名様でも食べ応え十分。
日常では中々体験出来ない贅沢ななひとときを。

【ブロックベーコン】

オプションメニューに新たに加わったブロックベーコン。
UMIのIE3ｘ6では、炭を片側に寄せてお出ししております。
炭の真上は強火、真ん中は中火、炭の反対側は弱火。
最初は強火で表面をカリッと焼き、焼き色がついたら中火～弱火でじっくりと。
焼きあがったら切り分けてお召し上がりください。
かたまりのままベーコンを焼く、贅沢な逸品です。
ぜひ、ＢＢＱならではのお味をお楽しみ下さい。

【レインボーかき氷】

お友達やご家族のお誕生日や記念日を海ＢＢＱでお祝いしませんか？
UMIのIE3ｘ6ではケーキの代わりにレインボーかき氷をご用意しております。
大きな大きなかき氷です。
夏ならではのお祝いで、大切な日の思い出づくりを盛り上げます♪
事前にご相談頂ければ、サプライズでお席にお出しするお手伝いもさせて頂きます。

Tag：ＢＢＱ・海の家・逗子海岸

18 August

炭のはなし。

真っ白になるまでじっくり火をおこした炭。
当店では備長炭を使用。
ちょっと贅沢でしょ？

お客様のご予約の時間にﾍﾞｽﾄな状態で出せるようにと、裏方でスタッフが汗だくになって炭を起こしてくれています。
ご予約の際、ご到着の時間について確認しているのもそのため。

皆様に美味しいBBQで楽しい思い出を作って頂きたい。
そんな願いを込めています。

ご予約、お待ちしております。

Tag：バーベキュー・海の家・逗子海岸

15 July

スペアリブのはなし。

BBQセットに入っているスペアリブ。
そのまま塩コショウで焼いても肉の旨みたっぷりのお肉。

これに副店長のマキちゃんが夜な夜な味付けをして一夜寝かせてお出ししています。

UMIのIE3ｘ6でしか味わえない逸品です。
ぜひ、ご賞味下さい♪

Tag：バーベキュー・海の家・逗子海岸

01 August

サザエのはなし。

UMIのIE3ｘ6のBBQのアップグレードコースに入っているサザエ。
地元で朝獲れたばかりのものを魚屋さんが届けてくれています。

先日、調理場の冷蔵庫に魚屋さんからのメモが貼ってありました。
「台風が過ぎたらもっと大きなサザエが獲れるんですが・・・一個おまけしておきます。」
なんとなくほっこり(笑)
天然のものなのでタイミングによって大きさに違いはあれど、鮮度は間違いありません。
お出しする時、まだ生きているサザエがいることもあるんですよ。

お天気に恵まれておっきなサザエをみなさんにお届けできますように・・・

お肉も国産の美味しい牛肉を厚切りでご用意しています。
せっかくの夏のイベント。
おいしく食べて楽しく遊んで頂きたいという思いでお届けしています♪

BBQのご予約、受付中です！！

Tag：バーベキュー・海の家・逗子海岸

22 July